赡养案件是指 涉及赡养义务人和被赡养人之间因赡养问题产生的纠纷。具体来说，赡养纠纷可能包括以下几种情况：
拒绝或怠于履行赡养义务：
有赡养义务的人拒绝或怠于履行其法律规定的赡养义务，导致被赡养人的生活和健康等方面遭受损害，从而引发的纠纷。
履行赡养义务过程中的纠纷：
在履行赡养义务的过程中，赡养义务人和被赡养人之间可能因赡养方式、金额、时间等产生分歧和争议。
赡养费纠纷：
被赡养人因向赡养人索取赡养费而引起的纠纷。这包括赡养人未按时支付赡养费，或者支付的赡养费金额不足以满足被赡养人的基本生活需求等。
变更赡养关系纠纷：
涉及赡养关系变更的纠纷，例如赡养人变更、赡养义务分配等。
赡养案件可以通过多种方式解决，包括协商、居委会调解、法院诉讼等。在法院诉讼中，赡养案件通常属于民事案件的给付之诉，根据《民事案件案由规定（2020）》，赡养纠纷的案由就叫赡养纠纷，细分为赡养费纠纷和变更赡养关系纠纷。
法院在审理赡养案件时，会根据赡养对象的需求和赡养义务人的经济承受能力等情况作出判决，要求赡养义务人履行赡养义务，并给予相应的赡养费用。
综上所述，赡养案件是指因赡养义务人和被赡养人之间因赡养问题而产生的各种争议和纠纷，可以通过协商、调解或法院判决等方式解决。