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减少80%以上的黄曲霉毒素 新科技让花生大豆更安全高产

时间:2025-03-31 15:34:00

昨天(3月31日),中关村论坛发布国家重大科技成果,其中唯一的农业类科技成果是和我们熟悉的花生、大豆相关。

花生、大豆是国家大豆和油料产能提升工程的重要作物,但却容易被一种叫“黄曲霉毒素”的有害物质污染,“黄曲霉毒素”是迄今发现毒性最大、致癌力最强的真菌毒素,污染控制一直是世界性难题。在中关村论坛上发布的这项ARC生物耦合技术,能直接从源头减少80%以上的黄曲霉毒素。此外,通过开展规模化示范,这项技术还能减少花生大豆的人工化肥用量20%-40%,增产10%以上。

中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员 李培武:ARC生物耦合技术是我国自主研发的重大原创性技术,减肥增产,对于我国花生大豆产业绿色低碳、生态高效大面积单产提升具有重要的意义。

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责任编辑:王鹤翔