魔豆是什么豆

时间：2025-01-22 22:48:38

魔豆是 红刀豆或 巴西豆的别称，一年生豆科刀豆属缠绕草质藤本植物。魔豆的藤长3-5米，三出复叶，每叶腋处均萌生新枝，花为白色或紫红色，穗状花序，每穗结2-5荚，荚长25-33厘米，内含种子4-7粒，种子为红色。魔豆适合一年四季的种植和生长，喜温耐热，发芽适温25-35℃，植株生长适温20-25℃，开花结果适温23-28℃，70%的阳光。魔豆嫩荚营养丰富，可炒、腌制、制作酱菜等，质地脆嫩、肉厚味鲜，是出口创汇蔬菜品种之一。此外，魔豆种子粒大饱满，用激光刻字后制成易拉罐装“魔豆”系列宠物花卉，拉开罐子浇水后长出的豆瓣上清晰可见“我爱你”、“生日快乐”等祝福语句，成了花卉市场新宠。其种子也是常用的中药，有温中下气、益肾补气、利肠胃、止呃逆、治咳嗽的功效。

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