食品贸易是指 不同地区和国家之间进行的食品商业交易活动。这包括食品的进口、出口、批发、零售以及相关的物流和加工等业务。食品贸易涉及的范围较广，既包括国内贸易，也包括国际贸易，对象包括国内外的企业、商家和消费者。
食品贸易公司是一种专门进行食品商品贸易的企业形式，其主要业务包括食品产品的批发、零售、进出口以及物流、加工等。这些公司通常具备较高的经济实力和资源，能够为食品企业提供全方位的市场开拓支持，同时为消费者提供更多样化的食品选择。在全球化经济的背景下，食品贸易公司在促进国际经济贸易合作、推动食品产业发展等方面发挥着重要作用。