开设餐厅需要办理以下证件：
营业执照
办理地点：工商局
所需材料：法人身份证及复印件、租房合同、房屋产权证明、房屋产权持有人身份证复印件、个体工商户登记申请书。
食品经营许可证
办理地点：政务服务中心
所需材料：营业执照及复印件、法人和食品安全管理人员的身份证复印件、从业人员健康证及复印件、经营场所布局平面图、食品经营许可申请书。
健康证
办理地点：社区卫生服务中心或疾控中心
所需材料：无具体材料要求，但需通过相关健康检查。
税务办理/申领发票
办理地点：税务中心
所需材料：营业执照、法人身份证及复印件。
消防许可证
办理地点：消防部门
所需材料：申请书、餐厅位置平面图等，需通过消防验收。
环保审批（如适用）：
办理地点：环保局
所需材料：根据具体污染情况而定，一般包括油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染等方面的审批。
建议您提前准备好所有相关材料，并按照流程逐步办理，以确保餐厅顺利开业。