如果您需要投诉工地食堂，您可以采取以下几种方法：
员工集体联名向工厂反映
收集卫生问题的证据，如照片等。
集体签名并向工厂管理层反映问题。
网上发帖投诉
将食堂的问题和照片发布到网上，如社交媒体或消费者投诉网站。
找新闻媒体曝光
如果问题严重，可以联系当地新闻媒体进行曝光。
向市场监督管理局举报
拨打12315消费者投诉举报专线进行投诉。
准备好相关证据，如价格清单、照片等。
法律途径
如果问题严重，且其他方法无效，可以考虑通过法律途径维权。
请确保在投诉时提供充分的证据，以便有关部门能够有效处理您的问题。