如果您需要向超市投诉，以下是一些步骤和注意事项：
收集证据
保留购物小票、商品照片、收据等凭证。
如果可能，收集监控录像或其他目击者证词。
选择投诉途径
到店投诉：直接到超市的服务台或找到值班店长进行投诉。
电话投诉：拨打12315消费者投诉热线。
书面投诉：向市场监督管理局或消费者协会提交书面投诉材料。
电子邮件或网上留言：通过电子邮件或网站留言进行投诉。
投诉内容
提供被投诉超市的名称、地址、联系电话等详细信息。
详细描述您的问题，包括具体事件、您的诉求以及任何相关的证据。
投诉要求
提出合理的赔偿要求。
确保您的要求和意见合理合法，并符合《消费者权益保护法》等相关法律法规。
注意事项
在投诉时保持冷静，按工作人员的提示提供必要的信息。
投诉应当基于事实，不得捏造或夸大。
遵循法定的投诉程序，并在规定时限内提出投诉。
后续行动
如果超市未能妥善解决问题，您可以考虑请求消费者协会调解、向行政部门投诉、提请仲裁或通过法院提起诉讼。
请根据具体情况选择合适的投诉方式，并确保您的投诉是合理和合法的。