餐饮技术入股所占股份比例通常取决于技术的价值和对公司的贡献。以下是一些参考点：
技术入股比例
技术入股的比例可以协商，理论上最高可以达到100%。
实际比例通常在10%至50%之间，但具体比例需要根据技术的重要性和公司的需求来确定。
技术出资的法律规定
根据《公司法》第二十七条，股东可以用包括知识产权在内的非货币财产作价出资，但必须经过依法评估作价。
技术入股的比例没有固定的下限，但不得低于公司注册资本的30%。
实际案例分析
在某些情况下，如果技术对公司极为重要，技术入股的比例可以超过50%甚至达到100%。
如果技术含量不是特别高，或者公司已有成熟的技术基础，技术入股的比例可能低至10%。
其他考虑因素
技术入股不涉及经营、管理和招聘等工作。
技术入股的比例可以根据技术水平的高低进行适当调节。
在确定技术入股比例时，建议进行详细的技术价值评估，并考虑公司的具体情况和战略需求。