员工奖罚制度是企业管理中不可或缺的一部分，旨在激励员工遵守规章制度，提高工作效率，维护企业利益。以下是一些常见的员工奖罚措施：
奖励措施
物质奖励
发放奖金
奖品
晋级
奖励旅游
培训
出国考查
精神奖励
颁发奖状
获奖证书
奖杯
奖章
锦旗
通报表扬
给予荣誉称号
照片上光荣榜
其他奖励
提出合理化建议并采纳
创作出新菜品并带来良好效益
连续一个月卫生检查全优
及时发现隐患避免危险发生
保护国家与公司财产和人民生命安全
惩罚措施
口头警告 书面警告
降级扣发工资奖金
罚款
辞退
除名
其他惩罚
不带工作帽进操作间罚款
在工作间内吸烟、喝酒罚款
在操作间打骂、嬉戏罚款
浪费原材料罚款
不爱惜厨房工具罚款
故意拖延时间造成上菜慢罚款
没有在事发前写入采购单罚款
在宿舍吵嚷打闹罚款
划菜员不报菜名、桌号罚款
成菜上桌后客人颗粒未尽罚款
划菜赔偿
因个人原因造成原料缺失罚款