更换水表旁边的阀门步骤如下：
关闭总阀：
在更换水表阀门之前，首先要将总阀关闭，以防止水喷涌而出，确保安全。
拆卸旧阀门：
使用螺丝刀将阀门两端的螺丝拧下来，然后取下旧阀门和旧的密封垫。
安装新密封垫：
将新的密封垫安装好，确保密封垫安装平整无错位。
安装新阀门：
将新的阀门装上，注意方向正确，确保阀门与管道连接紧密。
拧紧螺丝：
最后将螺丝拧紧，确保阀门安装牢固，不漏水。
通过以上步骤，即可完成水表旁边阀门的更换。建议在更换过程中仔细操作，确保每一步都正确无误，以保证更换后的阀门能够正常工作，避免漏水问题。