关于冰箱加甲醇的量，以下是一些建议：
一般加入量
每加入一滴（约0.05毫升）甲醇可以防止约1升冷冻液结冰。
一般情况下，加入1-2瓶盖的甲醇即可。
安全注意事项
为了安全起见，最好遵循冰箱制造商的建议，并请勿超过建议的甲醇添加量。
甲醇有很强的吸水性，在抽过真空前加一点甲醇，可以防止压缩机或管路系统里有水分，然后被真空泵抽走，使水分更彻底地被清除。
替代方案
如果冰箱已经结冰，可以尝试将冰箱置于室温下一段时间，待冰层融化后，再打开冰箱电源，使冰层逐渐消融。
注意事项
维修冰箱时，严格来说不允许加甲醇，如果需要使用，应少量添加，并且注意操作方法，避免冰堵。
综合以上信息，可以得出以下结论：
一般加入量：1-2瓶盖的甲醇。
安全注意事项：遵循制造商建议，不要超过建议量，使用前确保冰箱内部干燥。
替代方案：自然融化结冰层。
请根据实际情况和冰箱状况谨慎操作，确保安全有效地解决问题。