宝宝一岁以后,吃什么辅食好呢?
今天精选了四款特色饭,营养丰富,做法简单,很多宝宝都喜欢吃,想试试的,快一起做起来喔。
1.南瓜拌饭(适合1~3岁)
材料:南瓜50克,大米200克,白菜叶适量。
调料:盐、香油、高汤各适量。
做法:
①南瓜去皮,洗净,切成碎粒;白菜叶洗净,切碎。
②大米洗净,加高汤浸泡后,放在电饭锅内煮10分钟左右,待煮沸后,加入南瓜粒、白菜叶碎搅拌均匀,继续煮20分钟,最后加香油、盐调味即可。

2.花样炒饭
材料:米饭200克,鸡蛋1个,油菜末、胡萝卜丁、香菇丁、黄瓜丁各适量。
调料:盐、葱末、植物油各适量。
做法:
①鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼,切丁。
②锅置火上,加油烧热,炝香葱末,再下油菜末、胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、鸡蛋丁和米饭翻炒,炒熟后加盐调味即可。

3.鸡腿菇虾仁蒸饭
材料:虾仁50克,腿菇各20克,米饭200克,瘦肉丁100克, 胡萝卜半根,鸡蛋一个
调料:葱末、香油、盐、植物油各适量。
做法
①将胡萝卜、鸡腿菇分别洗净切成丁,叉烧肉、鸡蛋炒熟备用;虾仁去除沙线,洗净备用。
②油锅烧热,爆香葱末,放入虾仁略炒,再放入鸡腿菇、胡萝卜、瘦肉丁、翻炒至八成熟,出锅放入装有米饭的盘中。
③加入鸡蛋、盐拌匀,上蒸锅大火蒸5分钟,出锅即可。

4.荤素四味饭
材料:米饭200克,黄瓜丁、土豆丁、水发香菇、猪肉各适量。
调料:植物油、葱末、盐、淀粉高汤各适量。
做法
①猪肉洗净,切丁,加盐、淀粉裹匀;水发香菇去蒂,洗净,切碎。
②锅内倒油烧热,放入猪肉丁煸炒,加高汤,用中小火焖烧至肉丁熟烂。
③锅内加入土豆丁、香菇碎,小火烧煮至土豆熟烂,加入葱末、黄瓜丁、米饭翻炒2分钟,加盐调味即可。

小温馨提示:1岁以后的宝宝能吃的辅食种类很多,肉类可以吃碎肉,蔬菜可以吃碎菜,妈妈做辅食时,只需要做得软烂一些,小块一些就可以了。