更换西门子燃气灶电池的步骤如下：
关闭燃气阀门：
确保在更换电池之前关闭燃气阀门，避免燃气泄漏。
找到电池盒：
电池盒通常位于燃气灶的底部或侧面。
打开电池盒盖：
使用螺丝刀或类似工具轻轻打开电池盒盖。
取出旧电池：
用纸巾或干净的抹布擦拭电池仓内部，然后取出旧电池。
安装新电池：
根据电池安装位置的正负极，正确放置新电池，并确保卡紧。
关闭电池盒盖：
盖上电池盒盖，并用工具轻轻压实，确保盖子紧密闭合。
测试燃气灶：
开启燃气阀门，测试燃气灶的各项功能是否正常。
请确保在操作过程中注意安全，遵循正确的步骤，以免损坏设备或造成安全隐患。