水费没有扣钱可能有以下几种原因：
未及时抄到水表：
抄表员可能未能及时抄读水表，导致水费未能及时产生。
水表数据未及时上传：
水表读数可能未能及时上传至自来水公司系统，从而未生成水费账单。
水费计算错误：
自来水公司在计算水费时可能出现错误，导致水费未能正确产生。
系统故障：
自来水公司系统可能出现故障，影响水费的正常扣取。
账户余额不足：
用户在使用支付宝等在线缴费方式时，账户余额可能不足以支付水费，导致扣款失败。
网络问题或系统延迟：
在线缴费时，可能因网络问题或系统同步延迟导致扣款未能及时完成。
未开通在线缴费服务：
某些地区或供应商可能未与支付宝等在线缴费平台合作，导致用户无法通过这些平台缴纳水费。
人工处理错误：
在缴费过程中可能因录入错误、系统故障等原因导致扣款失败。
水表故障：
水表本身可能损坏，导致水表未能正确记录用水量，从而水费为0。
建议您首先联系当地的自来水公司，确认水费缴纳情况，并检查是否存在上述问题。如果确认是系统或网络问题，可以尝试等待一段时间后再进行缴费操作。如果是水表故障，则需要联系自来水公司更换水表。